index.hr index.hr

#MESO

  • najnovije
  • najčitanije
Mesar upozorava: Kod kupnje ovih pet vrsta mesa budite posebno oprezni
19.9.2026.

Mesar upozorava: Kod kupnje ovih pet vrsta mesa budite posebno oprezni

CIJENA često igra važnu ulogu pri kupnji mesa, ali ne bi trebala biti jedini kriterij.
Dva mesara otkrila koje su to najveće pogreške koje radite s mesom
Prije 5 dana

Dva mesara otkrila koje su to najveće pogreške koje radite s mesom

MESARI otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.
Jesu li gljive dovoljna zamjena za meso? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
Prije 8 dana

Jesu li gljive dovoljna zamjena za meso? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

GLJIVE su zasitne i kalorične, ali mijenjaju li meso?
Znanstvenici pratili 450.000 ljudi 14 godina. Prerađeno meso povezali s rakom
Prije 12 dana

Znanstvenici pratili 450.000 ljudi 14 godina. Prerađeno meso povezali s rakom

NOVA studija na 450.000 ljudi potvrđuje da prerađeno meso povećava rizik od raka želuca i jednjaka. Neočekivano, unos bijelog mesa povezan je s većim rizikom od raka želuca samo kod žena.
EU zabranio uvoz brazilskog mesa. Brazil najavljuje protumjere
Prije 17 dana

EU zabranio uvoz brazilskog mesa. Brazil najavljuje protumjere

EU JE ZABRANILA uvoz brazilskog mesa zbog upotrebe antibiotika za poticanje rasta. Brazil tvrdi da je zabrana nepotrebna, prijeti protumjerama i poručuje da su "sve opcije na stolu".
Trik za mekano meso u gulašu i grahu i jedna pogreška koju mnogi rade
Prije 17 dana

Trik za mekano meso u gulašu i grahu i jedna pogreška koju mnogi rade

KLJUČ je u kuhanju na niskoj temperaturi, dodavanju kiseline na početku i korištenju prirodnih zgušnjivača.
Znate li što sve Bosanci pune osim paprika?
Prije 20 dana

Znate li što sve Bosanci pune osim paprika?

U BOSNI se ne pune samo paprike, već i tikvice, patlidžani, luk i drugo povrće.
Meso će biti mekše i sočnije uz jednostavnu marinadu od dva sastojka
Prije 21 dan

Meso će biti mekše i sočnije uz jednostavnu marinadu od dva sastojka

POTREBNE su samo dvije osnovne namirnice, a posebno je praktična za piletinu i svinjetinu..
Jedan sastojak koji svi imaju doma čini odrezak mekšim i sočnijim
Prije 25 dana

Jedan sastojak koji svi imaju doma čini odrezak mekšim i sočnijim

JEDNOSTAVAN trik za mekan i sočan odrezak.
Tri sastojka za nevjerojatno sočan burger po receptu Ine Garten
Prije 29 dana

Tri sastojka za nevjerojatno sočan burger po receptu Ine Garten

TAJNA je u tri sastojka: žumanjcima, hladnom maslacu i umaku, koji mesu daju bogat okus.
Bio je poznati vegan, a onda se vratio mesu. Kako je Bear Grylls odustao od veganstva
21.8.2026.

Bio je poznati vegan, a onda se vratio mesu. Kako je Bear Grylls odustao od veganstva

POZNATI avanturist Bear Grylls tvrdi da mu je veganska prehrana narušila zdravlje.
Genijalna tehnika bržeg i ravnomjernog pečenja mesa
19.8.2026.

Genijalna tehnika bržeg i ravnomjernog pečenja mesa

NAUČITE i vi tehniku pečenja mesa koja ga peče brže i ravnomjernije.
Koje namirnice nikada ne biste trebali marinirati preko noći?
17.8.2026.

Koje namirnice nikada ne biste trebali marinirati preko noći?

PREDUGO mariniranje može uništiti teksturu hrane. Kiseline i sol u marinadi čine ribu, manje komade piletine i svinjetine te povrće gnjecavim ili suhim.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara