index.hr index.hr

#SIGURNOST HRANE

  • najnovije
  • najčitanije
Mesar upozorava: Kod kupnje ovih pet vrsta mesa budite posebno oprezni
19.9.2026.

Mesar upozorava: Kod kupnje ovih pet vrsta mesa budite posebno oprezni

CIJENA često igra važnu ulogu pri kupnji mesa, ali ne bi trebala biti jedini kriterij.
Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?
Prije 6 dana

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

KOJE su kuhinjske navike doista opasne, a koje samo neuredne?
I vi ovako čuvate maslac u hladnjaku? Zašto to baš i nije dobra ideja
Prije 8 dana

I vi ovako čuvate maslac u hladnjaku? Zašto to baš i nije dobra ideja

MASLAC ne treba čuvati samo preklopljenog omota jer kontakt sa zrakom uzrokuje užeglost.
Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor
Prije 8 dana

Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor

O PRANJU piletine često se raspravljalo, no je li to zaista dobra navika?
Nema svako voće i povrće jestivu koru. Neke je bolje izbjegavati
Prije 10 dana

Nema svako voće i povrće jestivu koru. Neke je bolje izbjegavati

KOJE kore voća i povrća su jestive i hranjive, a koje treba izbjegavati?
Spor oko aditiva u pićima i jogurtima. EU tvrdi da je siguran, aktivisti se ne slažu
Prije 14 dana

Spor oko aditiva u pićima i jogurtima. EU tvrdi da je siguran, aktivisti se ne slažu

EUROPSKA agencija za sigurnost hrane (EFSA) procijenila je da uporaba soli aspartam-acesulfama (E 962) kao prehrambenog aditiva ne predstavlja rizik za zdravlje, no taj zaključak oštro su osporile neovisne nevladine organizacije.
I vi pečenu piletinu ostavljate na sobnoj temperaturi? Bolje nemojte
Prije 15 dana

I vi pečenu piletinu ostavljate na sobnoj temperaturi? Bolje nemojte

KOLIKO se dugo pečena piletina smije držati na sobnoj temperaturi?
Kupljena jaja premještate iz kartona u plastične kalupe? Nemojte
Prije 15 dana

Kupljena jaja premještate iz kartona u plastične kalupe? Nemojte

JAJA ne premještajte iz originalnog pakiranja.
Što učiniti s plijesni na džemu i treba li baciti cijelu staklenku?
Prije 17 dana

Što učiniti s plijesni na džemu i treba li baciti cijelu staklenku?

SAZNAJTE može li staklenka džema u kojoj se pojavila plijesan "preživjeti".
Voće i povrće možda perete potpuno pogrešno
Prije 17 dana

Voće i povrće možda perete potpuno pogrešno

ZNATE li zapravo očistiti voće i povrće prije konzumacije?
EU zabranio uvoz brazilskog mesa. Brazil najavljuje protumjere
Prije 20 dana

EU zabranio uvoz brazilskog mesa. Brazil najavljuje protumjere

EU JE ZABRANILA uvoz brazilskog mesa zbog upotrebe antibiotika za poticanje rasta. Brazil tvrdi da je zabrana nepotrebna, prijeti protumjerama i poručuje da su "sve opcije na stolu".
Pet znakova da su ostaci hrane pokvareni
Prije 21 dan

Pet znakova da su ostaci hrane pokvareni

MIRIS i izgled nisu dovoljni za procjenu sigurnosti hrane.
Je li sigurno ostaviti piletinu izvan hladnjaka prije pečenja?
Prije 23 dana

Je li sigurno ostaviti piletinu izvan hladnjaka prije pečenja?

IAKO pomaže ravnomjernijem pečenju, ostavljanje piletine na sobnoj temperaturi prije kuhanja nosi rizik od bakterija.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara