PRIPREME za Uskrs su u tijeku. Ako još uvijek niste osmislili koji ćete desert pripremiti i servirati na blagdanski stol, možda inspiraciju pronađete u uskršnjim gnijezdima po receptu nutricionistice Jessice Sepel.

Njezina ideja oduševila je korisnike Instagrama zbog jednostavnosti pripreme. Osim toga, jelo je zdravo i vrlo efektnog izgleda.

Gnijezda je pripremila u dvije boje te objavila recepte za svaku varijantu.

Varijanta s maslacem od kikirikija (svijetla)

• tri žlice otopljenog kokosovog ulja
• četvrtina šalice glatkog maslaca od kikirikija
• tri žlice javorovog sirupa
• žličica ekstrakta vanilije
• pola šalice rižinih pahuljica
• šalica naribanog kokosa
• uskršnja jaja po izboru

Čokoladna verzija (tamna)

• četvrt šalice otopljenog kokosovog ulja
• tri žlice javorovog sirupa
• dvije žlice kakaa u prahu
• žličica cimeta
• pola šalice smeđih rižinih pahuljica
• šalica naribanog kokosa

Priprema:

Za svaku varijantu pomiješajte mokre sastojke pa dodajte rižine pahuljice i naribani kokos. Začinite smjesu s malo soli pa je žlicom slažite na papir za pečenje. Oblikujte gnijezda i malom žlicom utisnite sredinu u koju ćete staviti jaja po izboru.

Stavite gnijezda u hladnjak na minimalno 45 minuta. Kad se smjesa stegne, servirajte.